NUTRICÓN INFANTIL: LA MÁS IMPORTANTE

Son varios los factores que determinan el crecimiento y la talla definitiva de un niño. El factor genético influye en gran forma pero no debemos olvidar la importante relación que existe entre CRECIMIENTO Y ALIMENTACIÓN.

Está demostrado que una dieta de pocas calorías llevada a cabo sin el control del médico o nutricionista, altera el crecimiento en dos etapas: si la malnutrición dura poco tiempo, el retraso de crecimiento se recupera tan pronto como se vuelva a una alimentación adecuada. En cambio, si el déficit alimentario se prolonga por más tiempo, la fase de recuperación no se produce aunque se restablezca la dieta equilibrada con un suplemento.

Las consecuencias de la malnutrición son especialmente severas si esta se produce en edades muy tempranas. Es importante tener en cuenta tanto la provisión de nutrientes para un adecuado crecimiento y desarrollo, como también para iniciar la prevención de trastornos en la adultez.

La enseñanza de una correcta alimentación desde la niñez, con el transcurso del tiempo genera hábitos alimentarios que acompañan al individuo durante toda la vida.

PAPEL DE LA NUTRICIÓN

La alimentación del niño significa más para su crecimiento y desarrollo que la simple actitud de suministrarle los elementos nutritivos que cubran sus necesidades y su crecimiento vegetativo.

Los padres deben ser conscientes de que cuando alimentan a sus hijos no sólo se les proporcionan determinados nutrientes, sino también pautas de comportamiento alimentario. El niño cuando come, se comunica, experimenta, aprende, juega y obtiene placer y seguridad.

Así pues, hay que saber elegir la alimentación que más le conviene y conocer la composición nutritiva de cuanto se le ofrece a la hora de comer. Durante el período preescolar, la comida desempeña un papel muy importante.

CONOCE TU IMC (Indice de masa corporal)

El IMC es una formula sencilla para tener una referencia de cómo esta nuestro peso el cual consiste en tomar dos datos: el peso y la talla y utilizar una formula cuyo valor nos refiere específicamente nuestra corpulencia, pero no es un método para diagnostico de obesidad ya que este diagnostico es aportado por el conocimiento de la masa grasa corporal la cual podemos conocer a través de una evaluación antropométrica y de esta forma poder saber exactamente cuál sería nuestro peso ideal o saludable.

El IMC se lo calcula asi:

Luego de realizar este calculo, compraramos con el siguiente cuadro:

¿POR QUÉ ESCOGÍ NUTRICIÓN?

Desde pequeña siempre me llamó la atención la medicina. Verdaderamente lo que queria ser era doctora. Pero luego apareció esto de la nutrición y me pareció más importante aún. Al principio fue dificil la decisión de escoger entre medicina y nutrición, pero investigando y preguntando sobre esta carrera me pareció muy interesante y además no se estudia por tantos años.

Yo pensaba que la carrera de nutricionista solo servía para hacer bajar de peso a las personas y que todo quede en lo estético, pero me dí cuenta que eso no es así. esta carrera más que todo ayuda a curar a aquellas personas que sufren de enfermedades porque tienen una mala alimentación o porque simplemente no saben cuales son los alimentos necesarios que necesita nuestro organismo. Así que más que hacer bajar de peso es mejorar la salud.

Si bien es cierto que en la carrera de nutrición salimos como licenciados y no como doctores, no significa que tenemos menos oprtnidades de trabajo. Esta carrera nos ofrece muchos en campos para desarrollar nuiestra profesión.

NUTRICION: La carrera del futuro.

La carrera como nutricionista es una carrera hermosa, humanista con visión de futuro, puesto que es la carrera del futuro que hasta hace una década no se le daba importancia. Hoy a nivel mundial, la salud es lo primero, por lo tanto quién mejor que la nutricionista para cambiar los hábitos alimentarios de la humanidad para tener una mejor calidad de vida.

Los nutricionistas tienen varias opciones donde trabajar como por ejemplo: en industrias de alimentos, organizaciones comunitarias, centros de nutrición, hoteles y restaurantes, y todo esto con un cien por ciento de empleabilidad.

Ademas la nutriciòn es una de las carreras con mayor futuro porque las demandas de este profesional son crecientes debido a la estrecha relación entre la calidad de la alimentación y las enfermedades crónicas no transmisibles, entre ellas las enfermedades cardiovasculares y el cáncer.

Otra de las razones es porque la población desconoce la forma más correcta de alimentarse, para lo cual se requiere de la asesoría de un profesional con una sólida formación científico-humanista, capaz de visualizar a las personas en todas sus dimensiones a fin de prevenir y tratar los trastornos relacionados a la alimentación y la nutrición. Además cada día crece la demanda por alimentos saludables, para lo cual se requiere del consejo de este profesional para su diseño, producción, procesamiento y distribución.

PIRAMIDE ALIMENTARIA Y ALIMENTOS QUE DEBEMOS CONSUMIR!!!

La pirámide alimentaria es una guía de lo que debe consumir diariamente para obtener los nutrientes que el cuerpo necesita. Para su interpretación se entiende que los alimentos dispuestos en la cima o vértice superior son los que deben consumirse en menor cantidad y los que están cerca de la base son los que se deben consumir con mayor frecuencia y en cantidades mayores, incluyendo las calorías que aportan.

La pirámide estaba estructurada horizontalmente según la clasificación de los alimentos en los siguientes grupos:

-Cereales y derivados (en la base de la pirámide).
-Verduras y hortalizas.
-Frutas frescas.
-Leche y sus derivados.
-Carnes, pescados, huevos y legumbres secas.
-Azúcares y grasas (en la cúspide de la pirámide).

PROYECTO: COMEMOS PARA SER CAMPEONES

En la materia Educación Nutricional realice un preoyecto en grupo y lo llamamos “COMEMOS PARA SER CAMPEONES”

En este proyecto fuimos a una escuelita para enseñarle a los niños como deben alimentarse y que deben hacer para tener una buena salud.

Como son niños les dimos una pequeña introduccion y muy poca teoria, mas nos manejamos utilizando juegos, concursos, canciones, gigantografias, etc…

Lo poco que les dimos en teoria fue la explicacion de lo que es nutrición y cuales son los alimentos adecuados que deben consumir para que crezcan sanos y fuertes.

IMPORTANCIA DE UNA BUENA NUTRICION!

La nutrición es verdaderamente importante en estos dias. La mayoria de las muertese actualmente provienen de cáncer, problemas del corazón y diabetes. Todas estas enfermedades están relacionadas con nuestros hábitos alimenticios. Uno de los fundamentos de una buena salud es por lo tanto, una buena alimentación.

A medida que pasa el tiempo nos damos cuenta la importancia que tiene la buena alimentación para que nuestro cuerpo sea capaz cada dia de superar diariamente los esfuerzos físicos y mentales a los que esta a prueba. Y buena prueba de ello es que, si no lo hacemos, nuestras defensas caen y nos sentimos más cansados y deprimidos.

La buena nutrición no es solamente importante en los niños y adolescentes; sino que es importante a toda edad ya que le va a permitr a nuestro cuerpo a estar en un estado saludable y funcionando como debería hacerlo.